Διαφήμιση
Newspedia.gr | Ειδήσεις, νέα για την εκπαίδευση, τους εκπαιδευτικούς, το σχολείο, την Παιδεία
Πέμπτη, 22 Μαΐου, 2025
  • Σύνδεση
Κανένα Αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Κανένα Αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Newspedia.gr | Ειδήσεις, νέα για την εκπαίδευση, τους εκπαιδευτικούς, το σχολείο, την Παιδεία
Κανένα Αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Διαφήμιση

Μην τρώτε ποτέ αυτά τα 4 δημοφιλή τρόφιμα, προειδοποιούν οι ειδικοί – «Δεν αξίζει τον κίνδυνο»

4 Οκτωβρίου, 2023
Σε Ελλάδα, Υγεία
«Θα πούμε το λάδι… λαδάκι»: Στα ύψη οι τιμές, πού φτάνει τα 130 ευρώ ο τενεκές (video)
11
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Τι πρέπει να προσέχετε όταν κάνετε τις αγορές σας στο σούπερ μάρκετ, κυρίως για έτοιμα τρόφιμα…

Όσον αφορά την υγεία μας, οι επιλογές που κάνουμε στο σούπερ μάρκετ μπορούν να έχουν βαθύ αντίκτυπο. Σε έναν κόσμο γεμάτο γαστρονομικούς πειρασμούς, είναι σημαντικό να είμαστε διακριτικοί σχετικά με το τι καταναλώνουμε.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

6 οικονομικά χόμπι για όλη την οικογένεια

Σχολεία 2024: Η πρώτη αργία που φέρνει τετραήμερο ξεκούρασης για τους μαθητές

Εμπειρογνώμονες στην ασφάλεια των τροφίμων, γνωστοί για την αυστηρή τους εξέταση σχετικά με το τι βρίσκεται στα πιάτα μας, παρουσίασαν πρόσφατα μια λίστα με τέσσερα τρόφιμα που βρίσκονται συνήθως στα ράφια των σούπερ μάρκετ που δεν θα έτρωγαν ποτέ. Στερεώστε τον εαυτό σας. μερικά από αυτά μπορεί να προκαλέσουν έκπληξη.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Η Kali Kniel, μια διακεκριμένη μικροβιολόγος από το Πανεπιστήμιο του Ντέλαγουερ, και ο Δρ Bryan Quoc Le, ένας αξιόπιστος χημικός τροφίμων και σύμβουλος βιομηχανίας με έδρα την Ουάσιγκτον, συνεργάστηκαν για να ρίξουν φως σε αυτά τα τρόφιμα, με στόχο να ενδυναμώσουν τους καταναλωτές να κάνουν περισσότερα τεκμηριωμένες επιλογές για το τι βάζουν στο σώμα τους.

1. Ακατέργαστες φύτρες: Μία ωρολογιακή βόμβα

τρόφιμαΈνα από τα πρώτα είδη που μπήκαν στη λίστα τους είναι τα ωμά λάχανα και για καλό λόγο. Παρά τη φήμη τους ως επιλογή που προσέχει την υγεία, τα ωμά λάχανα μπορούν να αποτελέσουν πρόσφορο έδαφος για επικίνδυνα παθογόνα όπως η Salmonella και το E. coli. Οι ζεστές, υγρές συνθήκες στις οποίες συνήθως καλλιεργούνται παρέχουν ένα ιδανικό περιβάλλον για την άνθηση των βακτηρίων.

Η Kali Kniel τονίζει: «Τα ωμά λάχανα έχουν ιστορικό πρόκλησης κρουσμάτων τροφιμογενών ασθενειών και είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τα παιδιά, τους ηλικιωμένους και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα».

2. Προσυσκευασμένα αλλαντικά: Ένας κρυμμένος παράδεισος για Λυστέρια

Τα αλλαντικά μπορεί να φαίνονται σαν μια βολική επιλογή για σάντουιτς και σνακ, αλλά οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην τα χρησιμοποιήσετε, ιδιαίτερα τις προσυσκευασμένες ποικιλίες. Η Listeria monocytogenes, ένα βακτήριο που βρίσκεται στα αλλαντικά, μπορεί να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, ειδικά για τις έγκυες γυναίκες και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Ο Δρ Bryan Quoc Le προειδοποιεί: “Η Listeria μπορεί να ευδοκιμήσει σε κρύες, υγρές συνθήκες μέσα στη συσκευασία του κρέατος. Απλώς δεν αξίζει τον κίνδυνο.”

3. Επεξεργασμένα τρόφιμα φορτωμένα με τεχνητά τρανς λιπαρά

Πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν τεχνητά τρανς λιπαρά, γνωστά για τις δυσμενείς επιπτώσεις τους στην υγεία της καρδιάς. Αυτά τα λίπη χρησιμοποιούνται συχνά για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων και να ενισχύσουν την υφή και τη γεύση.

Ωστόσο, συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού και άλλων καρδιαγγειακών προβλημάτων. Ο Δρ Quoc Le προτρέπει τους καταναλωτές να εξετάζουν προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων, δηλώνοντας: «Αποφύγετε οτιδήποτε αναφέρει «μερικώς υδρογονωμένα έλαια» ή «τρανς λιπαρά» στα συστατικά».

4. Ωμό γάλα και μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα: Ένα στοίχημα για την υγεία

Το νωπό γάλα και τα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια άλλη επικίνδυνη επιλογή που δεν συμβουλεύουν οι ειδικοί. Ενώ οι υποστηρικτές υποστηρίζουν ότι τα ωμά γαλακτοκομικά διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ένζυμα, οι κίνδυνοι που συνδέονται με την κατανάλωσή τους υπερβαίνουν κατά πολύ τα πιθανά οφέλη.

Αυτά τα προϊόντα μπορούν να φιλοξενούν επιβλαβή βακτήρια όπως Campylobacter, Listeria και E. coli, τα οποία η παστερίωση εξαφανίζει αποτελεσματικά. Η Kali Kniel τονίζει, “Απλώς δεν αξίζει τον κόπο, ειδικά όταν υπάρχουν ασφαλείς εναλλακτικές λύσεις άμεσα διαθέσιμες.”

Σε έναν κόσμο όπου οι επιλογές τροφίμων είναι άφθονες, είναι απαραίτητο να δοθεί προτεραιότητα στην ασφάλεια και να ληφθούν τεκμηριωμένες αποφάσεις. Αν και αυτά τα τέσσερα είδη μπορεί να είχαν βρει θέση στο καλάθι αγορών σας στο παρελθόν, οι προειδοποιήσεις από ειδικούς όπως η Kali Kniel και ο Dr. Bryan Quoc Le θα πρέπει να κάνουν μια παύση για σκέψη.

Η υγεία σας είναι πολύ πολύτιμη για να συμβιβαστείτε και η αποφυγή αυτών των επικίνδυνων τροφών είναι ένα απλό βήμα προς τη διασφάλιση της ευημερίας σας.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα περπατήσετε στους διαδρόμους του σούπερ μάρκετ, θυμηθείτε τη συμβουλή αυτών των ειδικών στην ασφάλεια των τροφίμων: αποφύγετε αυτά τα τέσσερα είδη – απλά δεν αξίζει τον κίνδυνο.

Share4Tweet3
Προηγούμενο άρθρο

«Τεράστια αύξηση» κοριών: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να τους ξεφορτωθείτε

Επόμενο άρθρο

Πειραιάς: Βίντεο ντοκουμέντο από συμμορία που απειλούσε με όπλα και μαχαίρια υπαλλήλους φαρμακείων και «άδειαζαν» τα ταμεία

Σχετικά Άρθρα

6 οικονομικά χόμπι για όλη την οικογένεια

6 οικονομικά χόμπι για όλη την οικογένεια

26 Ιανουαρίου, 2025

Μια από τις πιο συχνές ανησυχίες των γονιών είναι ότι δε γνωρίζουν πώς να απασχολήσουν δημιουργικά τα παιδιά τους, όταν...

έγγραφα-μετάθεση-απόσπαση-ανάληψη υπηρεσίας

Μεταθέσεις εκπαιδευτικών: Οι προθεσμίες, οι αιτήσεις, τα κριτήρια

24 Οκτωβρίου, 2024

Η διαδικασία των μεταθέσεων είναι πολύπλοκη και απαιτεί προσοχή από τους ενδιαφερόμενους, προκειμένου να υποβάλουν ορθά τις αιτήσεις τους μέσα...

Πρωτοφανές ξέσπασμα από την αδερφή του Δημήτρη Κόκοτα: «Είναι καραγκιοζιλίκια! Οι γιατροί έκαναν…» (video)

Πρωτοφανές ξέσπασμα από την αδερφή του Δημήτρη Κόκοτα: «Είναι καραγκιοζιλίκια! Οι γιατροί έκαναν…» (video)

30 Σεπτεμβρίου, 2024

Έξαλλη η αδερφή του τραγουδιστή Εν εξάλλω κατάσταση βγήκε και μίλησε η αδερφή του Δημήτρη Κόκοτα, σχετικά με σενάρια που...

Εσπευσμένα στο Υγεία ο Νίκος Μουτσινάς! Νοσηλεύεται μαζί με την Μαρινέλλα

Εσπευσμένα στο Υγεία ο Νίκος Μουτσινάς! Νοσηλεύεται μαζί με την Μαρινέλλα

30 Σεπτεμβρίου, 2024

Ποια η κατάσταση της υγείας του Στο νοσοκομείο οδηγήθηκε εσπευσμένα ο Νίκος Μουτσινάς έπειτα από έντονους πόνους στην κοιλιακοί του...

«Είναι εν ζωή» – Η ανακοίνωση για την κατάσταση υγείας της Μαρινέλλας μετά την κατάρρευση στο Ηρώδειο

«Είναι εν ζωή» – Η ανακοίνωση για την κατάσταση υγείας της Μαρινέλλας μετά την κατάρρευση στο Ηρώδειο

26 Σεπτεμβρίου, 2024

Μαρινέλλα: Οι πρώτες εκτιμήσεις των γιατρών Ευχάριστες είναι οι τελευταίες εξελίξεις με την υγεία της Μαρινέλλας μετά το λιποθυμικό επεισόδιο...

Επόμενο άρθρο
Πειραιάς: Βίντεο ντοκουμέντο από συμμορία που απειλούσε με όπλα και μαχαίρια υπαλλήλους φαρμακείων και «άδειαζαν» τα ταμεία

Πειραιάς: Βίντεο ντοκουμέντο από συμμορία που απειλούσε με όπλα και μαχαίρια υπαλλήλους φαρμακείων και «άδειαζαν» τα ταμεία

«Έφυγε» ένας θρύλος: Πέθανε ο Γιάννης Ιωαννίδης

«Έφυγε» ένας θρύλος: Πέθανε ο Γιάννης Ιωαννίδης

Παρακαλώ συνδεθείτε για συμμετοχή στην συζήτηση

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • Alfavita (24.290)
  • Esos (4.554)
  • Fresh Education (1.528)
  • ipaidia (10.690)
  • Lifestyle (981)
  • Viral (454)
  • Webex (12)
  • Αθλητικά (121)
  • Αναπληρωτές – Ωρομίσθιοι (285)
  • Αξιολόγηση εκπαιδευτικών (126)
  • Αποσπάσεις – Μεταθέσεις (20)
  • Απόψεις (133)
  • Βάσεις (84)
  • Γλωσσομάθεια (16)
  • Γονείς (739)
  • Γυμνάσιο (7)
  • Δευτεροβάθμια (788)
  • Δημοτικό (16)
  • Δια Βίου Μάθηση (25)
  • Διορισμοί (40)
  • Ειδήσεις (144)
  • Ειδήσεις (723)
  • Ειδική Αγωγή (51)
  • Εκπαίδευση (2.137)
  • Εκπαιδευτική πολιτική (988)
  • Εκπαιδευτικό Υλικό (12)
  • Εκπαιδευτικοί (1.088)
  • Ελλάδα (6.123)
  • ΕΠΑΛ (8)
  • Επιμόρφωση (64)
  • Εργασία (96)
  • Θέματα Εξετάσεων (36)
  • Θρησκεία (51)
  • Ιδιωτικά (15)
  • Ιδιωτικά (61)
  • Ιδιωτική Εκπαίδευση (23)
  • ΙΕΚ (43)
  • ΙΕΠ (12)
  • Κόσμος (1.166)
  • Λύκειο (6)
  • Μαθητές (685)
  • Μεταθέσεις (35)
  • Μεταπτυχιακά (8)
  • Μηχανογραφικό (38)
  • Νηπιαγωγείο (10)
  • Νομοθεσία (38)
  • Οικονομία (324)
  • Πανελλαδικές (441)
  • Περιβάλλον (145)
  • Πολιτική (469)
  • Πολιτισμός (181)
  • Προβολή (3)
  • Πρωτοβάθμια (552)
  • Ροή (40.980)
  • Σεμινάρια – MOOC (33)
  • Στελέχη Εκπαίδευσης (31)
  • Σύλλογοι – Ομοσπονδίες (228)
  • Συνέδρια – Ημερίδες (57)
  • Συνταξιοδοτικό (41)
  • Συντονιστές (11)
  • Τεχνολογία (218)
  • Τράπεζα θεμάτων (7)
  • Τριτοβάθμια (546)
  • Υγεία (848)
  • Ύλη Εξετάσεων (12)
  • Υπ. Παιδείας (976)
  • Φοιτητές (417)
  • Χρήσιμα (7)
Newspedia.gr

Νέα Ανεξάρτητη σελίδα ειδήσεων για την Εκπαίδευση. Όλα τα νέα για εκπαιδευτικούς, γονείς, φοιτητές και μαθητές. Νομοθεσία, Αποσπάσεις, Μεταθέσεις, Συνταξιοδοτικό και όλες οι κατηγορίες της Παιδείας που σας ενδιαφέρουν.

© 2023 Newspedia.gr.

  • Newspedia.gr
  • Πολιτική cookies
  • Όροι χρήσης
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Κανένα Αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
  • Home 2
  • Newsletter
  • Newspedia.gr – Ειδήσεις για την εκπαίδευση, τους εκπαιδευτικούς, την παιδεία
  • Sample Page
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία
  • Όροι χρήσης – Πολιτική απορρήτου
  • Πολιτική σχετικά με Cookies
  • Πουλιόπουλος Άκης – Παρουσίαση Διπλωματικής Εργασίας

© 2023 Newspedia.gr.