Τεράστιες αυξήσεις στις τιμές της πατάτας λόγω της τεράστιας συρρίκνωσης της σοδειάς πατάτας στην Ευρώπη
Το ιδιαίτερα καυτό καλοκαίρι της Ευρώπης προβλέπεται να οδηγήσει στη μικρότερη σοδειά πατάτας εδώ και χρόνια, απειλώντας περαιτέρω αυξήσεις των τιμών σε δημοφιλή τρόφιμα όπως οι τηγανιτές πατάτες την ώρα που οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν ολοένα αυξανόμενο .
Σύμφωνα με ρεπορτάζ της Ναυτεμπορικής, οι περαιτέρω αυξήσεις τιμών βρίσκονται προ των πυλών και αναγκάζουν τους καταναλωτές να αποχωριστούν τελείως το δημοφιλές συνοδευτικό και το αγαπημένο πιάτο των παιδιών, όπως είναι οι ή τα πατατάκια.
Βασικό προϊόν για τα νοικοκυριά, είτε αγοράζονται φρέσκες είτε προτηγανισμένες, συγκαταλέγονται στις καλοκαιρινές καλλιέργειες, οι οποίες φέτος έχουν υποφέρει από θερμοκρασίες πολύ άνω των φυσιολογικών.
Το υπουργείο Γεωργίας της Γερμανίας δεν έκανε πρόβλεψη συγκομιδής τον Αύγουστο στην έκθεσή του για τις καλλιέργειες, αλλά είπε ότι οι προοπτικές για την καλλιέργεια της πατάτας είχαν «επιδεινωθεί δραστικά».
Η υπηρεσία παρακολούθησης των καλλιεργειών της ΕΕ αυτή την εβδομάδα μείωσε τις μηνιαίες προβλέψεις της για την σοδειά της πατάτας κατά 2,5%, αν και οι αναθεωρημένες προοπτικές της αντιστοιχούσαν στον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών.
Τεράστιες αυξήσεις στις τιμές της πατάτας
Παράλληλα, η άνοδος των τιμών της ενέργειας και των τροφίμων γενικά, έχει πυροδοτήσει μια απότομη άνοδο του πληθωρισμού, ο οποίος έχει ανέλθει στο 9% στην Ευρωζώνη, επίπεδα που είχαμε ξανά παρατηρήσει πριν μισό αιώνα.
«Θα κοστίσει περισσότερο για τη βιομηχανία, περισσότερο για τον καταναλωτή, αλλά το μεγαλύτερο κόστος θα είναι για τους αγρότες», δήλωσε ο Κριστόφ Βερμιούλεν, διευθύνων σύμβουλος του βελγικού βιομηχανικού ομίλου Belgapom, εκτιμώντας ότι η σοδειά της χώρας του μπορεί να μειωθεί έως και 30%.
Ο Πασκάλ Βιλέρτ, συν-διευθυντής του Maison Antoine, ενός από τα πιο διάσημα σποτ των Βρυξελλών που πωλούν τις φημισμένες πατάτες του Βελγίου, λέει ότι η λιγότερη διαθεσιμότητα ποιοτικών πατατών πιθανότατα θα ανεβάσει περαιτέρω τις τιμές.
«Είναι πολύ νωρίς για να πούμε πόσο, αλλά το σίγουρο είναι ότι δεν θα έχουμε φθηνότερες τιμές», είπε. Το κατάστημά του αύξησε ήδη τις τιμές κατά περίπου 10% φέτος λόγω του κόστους ενέργειας.
Διεθνείς εταιρείες τροφίμων όπως η McDonald’s αύξησαν επίσης τις τιμές τους φέτος ως απάντηση στο αυξανόμενο κόστος των βασικών προϊόντων, με τις να είναι μεταξύ των ειδών που αυξήθηκαν στη Βρετανία αυτό το καλοκαίρι.
Ούτε η McDonald’s ούτε η McCain Foods, ένας σημαντικός παραγωγός κατεψυγμένων πατατών στην Ευρώπη για τα McDonald’s και τα δικά της εμπορικά σήματα λιανικής, ανταποκρίθηκαν στα αιτήματα του Reuters για σχόλια σχετικά με τον πιθανό αντίκτυπο της ευρωπαϊκής συγκομιδής.
Οι Γάλλοι αγρότες το 2018 έπρεπε να επαναδιαπραγματευτούν συμβόλαια με αγοραστές όπως η McCain για να επιτρέψουν φθηνότερες πατάτες μετά την ξηρασία εκείνου του έτους. Ο Μπερνάρ Ουγιόν, διευθύνων σύμβουλος του γαλλικού φορέα του τομέα της πατάτας GIPT, δήλωσε ότι ενδέχεται να υπάρξουν παρόμοια ζητήματα φέτος.
Οποιαδήποτε άνοδος των τιμών λιανικής είναι απίθανο να μειώσει τη ζήτηση για προσιτά βασικά προϊόντα όπως οι κατεψυγμένες πατάτες, παρά την πίεση του πληθωρισμού στα νοικοκυριά, πρόσθεσε ο Ουγιόν.
Στις Βρυξέλλες, πελάτες του Maison Antoine, όπως η εργαζόμενη στις υπηρεσίες πληροφορικής, Ελέν Σονγιάνς, είπαν ότι είναι απίθανο να αποθαρρύνθουν από τις τιμές μιας περιστασιακής λιχουδιάς.
Ωστόσο, στην αλυσίδα εφοδιασμού, τα αγροκτήματα και οι εταιρείες μπορεί να χρειαστεί να εργαστούν σκληρά για τις καλλιέργειες, σε αντίθεση με πριν από δύο χρόνια, όταν τα lockdown του κορονοϊού συσσώρευσαν τα αποθέματα πατάτας στη βόρεια Ευρώπη.
