Υπογράφηκε με πρωτοβουλία της υφυπουργού Τουρισμού (αρμόδιας για Θέματα Τουριστικής Εκπαίδευσης και Ειδικών Μορφών Τουρισμού), Σοφίας Ζαχαράκη, η κοινή υπουργική απόφαση για τη μετατροπή των Δημοσίων Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΔΙΕΚ) αρμοδιότητας υπουργείου Τουρισμού, σε Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης Τουρισμού του ν. 4763/2020.
Με την απόφαση αυτή επανιδρύονται τα δημόσια ΙΕΚ Τουρισμού σε περιφερειακό επίπεδο.
Τα νέα δημόσια Ι.Ε.Κ Τουρισμού, ανά περιφέρεια, που υπάγονται στο υπουργείο Τουρισμού είναι τα εξής:
- ΙΕΚ Τουρισμού Αττικής (με έδρα την Ανάβυσσο)
- ΙΕΚ Τουρισμού Θράκης (με έδρα την Αλεξανδρούπολη)
- ΙΕΚ Τουρισμού Ιονίων Νήσων (με έδρα την Κέρκυρα)
- ΙΕΚ Τουρισμού Κρήτης (με έδρα το Ηράκλειο)
- ΙΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας (με έδρα τη Θεσσαλονίκη)
- ΙΕΚ Τουρισμού Νοτίου Αιγαίου (με έδρα τη Ρόδο)
- ΙΕΚ Τουρισμού Πελοποννήσου (με έδρα το ‘Αργος)
- ΙΕΚ Τουρισμού Στερεάς Ελλάδας (με έδρα το Γαλαξίδι).
Οι ειδικότητες που δύνανται να παρέχονται στα εν λόγω ΙΕΚ είναι έξι:
- Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας
- Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον τομέα του Τουρισμού
- Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (chef)
- Τεχνικός Αρτοποιός – Ζαχαροπλαστικής
- Στέλεχος Ταξιδιωτικών και Τουριστικών Επιχειρήσεων (πειραματική)
- Στέλεχος Επιχειρήσεων Φιλοξενίας με εξειδίκευση στον τομέα Διοίκησης Δωματίων (πειραματική).
Σημειώνεται ότι, για πρώτη φορά φέτος, με απόφαση της υφυπουργού Τουρισμού, θα λειτουργήσουν δύο νέες πειραματικές ειδικότητες:
α) «Στέλεχος Ταξιδιωτικών και Τουριστικών Επιχειρήσεων» και
β) «Στέλεχος Επιχειρήσεων Φιλοξενίας, με εξειδίκευση στον τομέα Διοίκησης Δωματίων» στο ΙΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας.
Περαιτέρω, δε, ορίζεται ότι η ειδικότητα «Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (ΤΤΜΕΦ)» μετονομάζεται πλέον σε «Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας (ΣΜΦ)», έπειτα από απόφαση του Κεντρικού Συμβουλίου Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης.
Τέλος, με την απόφαση αυτή, ορίζεται ρητά ότι οι συγκεκριμένες ειδικότητες που θα προσφέρονται από κάθε ΙΕΚ Τουρισμού, θα καθορίζονται ετησίως βάσει της διαδικασίας του Παράλληλου Μηχανογραφικού Δελτίου, καθώς και της προκήρυξης που εκδίδεται ετησίως από το υπουργείο Τουρισμού.