Είναι γνωστό ότι το να πίνετε νερό με λεμόνι σας βοηθάει στην καλύτερη ισορροπία του οργανισμού και στην αποτοξίνωσή του.
Όπως εξηγεί το iatropedia.gr, τα φυτοχημικά συστατικά που βρίσκονται στα λεμόνια, τα οποία ονομάζονται limonoids (λεμονοειδή), περιέχουν την ουσία λιμονίνη, η οποία έχει αποδειχτεί ότι προστατεύει από την στεφανιαία νόσο και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης.
Οι επιδράσεις που έχουν τα λεμονοειδή συστατικά στον ανθρώπινο οργανισμό έχουν αναλυθεί σε αρκετές επιστημονικές έρευνες.
Ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι πολλά από αυτά τα λεμονοειδή συστατικά υπάρχουν στην φλούδα και όχι στην σάρκα του λεμονιού και έχουν 10 φορές περισσότερες βιταμίνες και λιμονίνη από τον χυμό του. Αν βάζετε απλά λεμόνι στο νερό σας, τότε σίγουρα βοηθάτε το σώμα σας, αλλά θα μπορούσατε να πάρετε ακόμη πιο πολλά λεμονοειδή συστατικά.
Πώς αποθηκεύονται τα λεμόνια στην κατάψυξη
, κόψτε τα σε απλά κομμάτια και μην αφαιρέσετε την φλούδα τους. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Αυτό θα σας επιτρέψει να τα διατηρήσετε τα λεμόνια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να τα χρησιμοποιείτε όποτε θέλετε.
Μπορείτε να βγάζετε κάθε τόσο ένα λεμόνι και να το τρίβετε όπως είναι παγωμένο μαζί με την φλούδα του. Προσθέστε το σε οποιοδήποτε φαγητό, ή ποτό σας αρέσει. Έτσι, όχι μόνο θα πάρετε την γεύση και το άρωμά του, αλλά και πολλά περισσότερα λεμονοειδή.
Δεν υπάρχει κανένας λόγος που δεν πρέπει καταψύχετε τα λεμόνια σας. Είναι καλό για σας, ανεξάρτητα από το πώς θα επιλέξετε να τα καταναλώσετε.
Συμπερασματικά
Πολλοί άνθρωποι έχουν αρχίσει να πίνουν νερό με λεμόνι το πρωί, αλλά το προετοιμάζουν με τον σωστό τρόπο; Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι άνθρωποι κατά την προετοιμασία αυτού του ροφήματος, είναι ότι δεν χρησιμοποιούν τις φλούδες λεμονιού.
Ωστόσο, η φλούδα λεμονιού είναι στην πραγματικότητα το πιο ευεργετικό μέρος των λεμονιών, καθώς περιέχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Συνήθως στύβουμε το λεμόνι και χρησιμοποιούμε τον χυμό του, πετώντας το πιο πολύτιμο μέρος του – τη φλούδα. Μεγάλο λάθος.