Την ίδρυση των ακόλουθων ειδικοτήτων αρχικής επαγγελματικής κατάρτισης που παρέχονται στα Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης, προβλέπει απόφαση του Γενικού Γραμματέα Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης, Δια Βίου Μάθησης και Νεολαίας Γ. Βούτσινου:
1. Σχεδίαση και παραγωγή ενδυμάτων.
2. Σχεδίαση και παραγωγή πλεκτών υφασμάτων.
3. Σχεδίαση και κατασκευή υποδημάτων.
4. Διαχείριση και προώθηση προϊόντων μόδας.
5. Σηροτροφία, Παραγωγή Μεταξιού.
6. Τεχνικός Θερμοκηπιακών καλλιεργειών και υδροονίας.
7. Βοηθός Οδοντιατρείου.